Påskekaffe 2026

	Land:	Kenya
	Farm:	Kisii Estate
	Produsent:	Kisii Estate
	Distrikt:	Kangema
	Høyde:	1500-1800 meter over havet
	Variant:	SL 28, SL 34, Ruiru 11
	Prosess:	Vasket
	Brennegrad:	Medium minus
	Passer til:	Trakter, håndbrygg, presskanne, espresso,m. fl.

Sent, men godt! Årets påskekaffe fra Kenya skulle ha vært her for flee uker siden, men av og til så går ikke alt på skinner i denne bransjen. Det er lange avstander fra en kaffefarm i Kenya til Bodø og av og til går ikke transporten som planlagt. Men! Den som venter på noe godt, osv.

Kisii Estate er en farm vi har handlet med mange ganger tidligere og denne gangen var det en peaberry som pekte seg ut under smaking for mange måneder siden.

Vest for Rift Valley finner vi et område med ideelle forhold for kaffe i verdensklasse. Her gir næringsrik, rød vulkansk jord, rikelig nedbør og høyder over 1500 meter perfekte vekstvilkår for arabicabønner med kompleksitet, friskhet og livlige smaksnyanser.

Denne kaffen består av såkalte peaberry-bønner – en naturlig sjeldenhet der kun ett frø utvikles inne i kaffebæret. Resultatet er tettere bønner som brenner jevnere og mer presist, noe som gir en renere, mer raffinert kopp med tydelig karakter og elegant balanse.

I koppen

Nydelig og leskende, lett kaffe. Dette er ikke en kaffe for de som liker kaffen sin mørkbrent og med tykk munnfølelse. Her får du en lett kaffe, med gode hint av sjokolade og sitrus som hovedelementer. Sukkerrør/molasses-sødme og lett florale toner. Nydelig!

Smaksnoter

Sjokolade, sitrus, sukkerrør, tørket frukt
(Lurer du på hva smaksnoter er? Les mer om det lengre ned)

Kaffe og smaksnoter?

På kaffeposen har vi kort beskrivelse av hva du kan forvente deg av smaker. Smaksnoter er ørsmå hint av smaker som vi finner når vi smaker på kaffen. Alle våre kaffebønner er 100% naturlig og vi tilsetter aldri smak. Med smaksnotene prøver vi å beskrive smakene som naturlig finnes i kaffen.

Hele bønner eller vil du ha kaffen kvernet? 

Hos oss får du alltid velge om du vil ha hele kaffebønner eller om du vil at vi skal kverne kaffen for deg. Du kan få kaffen som filtermalt (kaffetrakter o.l.), presskanne, kokmalt, Chemex, Håndbrygg (V60, Kalita, o.l.), aeropress, mokkakanne og perkulator. For best kvalitet, anbefaler vi at du går til anskaffelse av en kaffekvern. På den måten får du kaffen kvernet akkurat slik du selv vil og du kan bestille hele kaffebønner, som holder seg ferskere lengre enn kvernet kaffe. Du finner vårt utvalg av kaffekverner her.

Grønne bønner

Lyst til å prøve å brenne kaffe selv? Hos oss kan du også kjøpe grønne bønner av all kaffen vi har.