Om Oss

Et kaffebrenneri blir til

Bønner i byen startet som et navn. Et navn som kom fra et ordspill som eier Thomas Hernes kom på flere år før kaffebrenneriet ble en realitet. Men Thomas likte navnet så godt og mente det ville passe så bra til et kaffebrenneri at da ble løsningen like godt å starte et selv. Med seg fikk han 3 andre fra kaffemiljøet i Bodø og kaffebrenneriet Bønner i byen så dagens lys . I dag er brenneriet heleied av Thomas og Carl Rune, som begge var med å starte det opp. Avisa slo entusiastisk, men feilaktig, fast at Bønner i byen var verdens nordligste kaffebrenneri.

Din kaffeleverandør

Bønner i byen startet som et navn. Et navn som kom fra et ordspill som eier Thomas Hernes kom på flere år før kaffebrenneriet ble en realitet. Men Thomas likte navnet så godt og mente det ville passe så bra til et kaffebrenneri at da ble løsningen like godt å starte et selv. Med seg fikk han 3 andre fra kaffemiljøet i Bodø og kaffebrenneriet Bønner i byen så dagens lys . I dag er brenneriet heleied av Thomas og Carl Rune, som begge var med å starte det opp. Avisa slo entusiastisk, men feilaktig, fast at Bønner i byen var verdens nordligste kaffebrenneri.

Vi er på tur opp

Vi har vokst mye i det siste og planlegger å fortsette å vokse. Vi skal gjøre det på samme måte som vi har gjort så langt; ved å sette kunden i fokus og gi våre kunder det de vil ha. Vi skal ansette flere folk for å yte den gode servicen som våre kunder er vant til og ikke minst for å kunne fortsette å levere både kaffe og utstyr av topp kvalitet. 
Og husk: “Livet er for kort til å drikke dårlig kaffe”

Vi er små og rå

DETTE ER OSS

Hos oss finner du den desidert høyeste kompetansen på kaffe i Nord-Norge

Thomas Hernes

Daglig leder og kaffebrenner
thomas@bonneribyen.no

Carl Rune Fagervik

Rune Markussen

Rull til toppen