Nydelig kaffe fra Kenya
Kenya – Oakland Estate Peaberry
Vurdert 0 av 5
kr 175,00kr 640,00 Inkl. Mva. Select options

Kenya – Oakland Estate Peaberry

kr 175,00kr 640,00 Inkl. Mva.

En nydelig kenyansk kaffe, med de deilig solbær-tonene som mange forbinder med kaffe fra Kenya. Her er også innslag av blåbær og et svakt sjokoladepreg. Fin sitrus i avslutningen, som gir en god og balansert kaffe.

Nullstill

Gratis frakt på ordre over 750.-

  • Garantert fornøyd
  • Vi brenner og sender så snart som mulig
Garantert Trygg Betaling

Beskrivelse

  • Farm: Oakland Estate
  • Produsent: Oakland Estate
  • Distrikt: Kiambu
  • Høyde: 1575 meter over havet
  • Bønnetype: SL28, Ruiru 11, Batian & K7
  • Prosess: Vasket
  • Brennegrad: Lysbrent

Oakland Estate er en farm vi har hatt i kikkerten lenge og fått mye gode kaffeprøver fra. Men det har liksom alltid kommet en som var litt bedre fra andre farmer, i og med at vi ikke har så mange Kenyanske kaffetyper av gangen. Men denne gangen har vi fått en herlig og på mange måter klassisk kenyansk kaffe fra det som er en av Kenyas eldste kaffefarmer.

Oakland Estate ble etablert helt tilbake på koloni-tiden og var da en av tre farmer som hadde lisens til å produsere kaffe i Kenya. De har på mange måter satt sit preg på all kaffeproduksjon som foregår i Kenya i dag. I dag er selskapet eid av Coffee Management Systems, som med sin ekspertise innen agronomi har brakt farmen til nye høyder når det gjelder kvalitet på kaffe.  Farmen ligger på 1575 meter og har et jordsmonn som er preget av dyp, rød vulkans jord, noe som er typisk for regionen.

En nydelig kenyansk kaffe, med de deilig solbær-tonene som mange forbinder med kaffe fra Kenya. Her er også innslag av blåbær og et svakt sjokoladepreg. Fin sitrus i avslutningen, som gir en god og balansert kaffe.

Peaberry

Så hva er en peaberry? Vanligvis inneholder et kaffebær to frø som blir befruktet og vokser mot hverandre. Derav den flate siden på en kaffebønne. Men noen ganger skjer det at bare det ene frøet blir befruktet og dermed ikke har noe å vokse mot. Da blir bønne liten og rund, nesten som en ert. Derav navnet peaberry.

Smaksnoter

Lys sjokolade, solbær, blåbær sitrus
(Lurer du på hva smaksnoter er? Les mer om det lengre ned)

Hele bønner eller vil du ha kaffen kvernet?

Hos oss får du alltid velge om hele kaffebønner eller vi kverner kaffen slik du vil. Du kan få kaffen som filtermalt (kaffetrakter o.l.), presskanne, kokmalt, Chemex, Håndbrygg (V60, Kalita, o.l.) , aeropress, mokkakanne og perkulator. For best kvalitet, anbefaler vi at du går til anskaffelse av en kaffekvern. På den måten får du kaffen kvernet akkurat slik du selv vil og du kan bestille hele kaffebønner, som holder seg ferskere lengre enn kvernet kaffe.

Kaffe og smaksnoter?

På kaffeposen har vi kort beskrivelse av hva du kan forvente deg av smaker. Smaksnoter er ørsmå hint av smaker som vi finner når vi cupper kaffen. Alle våre kaffebønner er 100% naturlig og vi tilsetter aldri smak. Med smaksnotene prøver vi å beskrive smakene som naturlig finnes i kaffen.

Last Roast

Meld deg på vår Last Roast-liste, så mottar du varsler nå vi brenner siste rest av kaffe vi har på lager. Så slipper du å gå glipp av når vi er i ferd med å gå tom for din favorittkaffe.

Tilleggsinformasjon

Vekt 266 g
Hvor mye?

250 gram, 1 kilo

Hele bønner eller malt?

Hele bønner, Filtermalt, Presskanne, Kokmalt, Chemex, Håndbrygg, Mokkakanne, Aeropress, Perkulator