Vinternatt

kr 140,00kr 426,00 Inkl. Mva.

Her får du en klassisk og god kaffe av det litt mer mørkbrente slaget, med smaksnoter av mørk sjokolade, et lite nøtteaktig preg og ørlite hint av karamellaktig sødme. Nam!

Nullstill

Gratis frakt på ordre over 750.-

  • Vi sender varer vi har på lager innen 24 timer
  • Bestiller du innen kl. 12, sendes varen samme dag om den er på lager/er ferdigbrent
Del
Følg oss

Beskrivelse

Det var en mørk vinternatt…

Vinternatt ble unnfange da Bønner i byen ble en av de utvalgte leverandører til Bodøs 200-årsjubileum i 2016. Jubileumet startet i Januar, midt på svarteste vinteren. Vi tenkte at vi må lage en skikkelig svart og god kaffe. En som passet godt til å kose seg med inne på kalde og mørke vinterdager. Vi begynte å bestille inn prøver fra våre favorittfarmer og en stund senere var vinternatt klar.

Vi leverte 3 utvalgte kaffetyper i løpet av dette året og en av disse var Vinternatt. Planen var at kaffen kun skulle være tilgjengelig fra Januar til april i jubileumsåret. Men når den forsvant fikk vi så mange henvendelser om å få den tilbake. Så vi tok kontakt med farmen vi tidligere hadde kjøpt kaffen fra, skaffe samme kaffen og fikk den tilbake i utvalget vårt.

Kaffen kommer fra Finca Portezuela, en farm vi har et nært og god samarbeid med. Bønnetypen her er Bourbon og og brenneprofilen er den samme som vi benyttet til jubileumet. En litt mørkbrent kaffe, som har fått utvikle seg godt og som gir masse god smak, en god munnfølelse og en deilig aroma.

Du får her en klassisk og god kaffe, med smaksnoter av mørk sjokolade, et lite nøtteaktig preg og ørlite hint av karamellaktig sødme.

Hele bønner eller vil du ha kaffen kvernet?

Hos oss får du alltid velge om hele kaffebønner eller vi kverner kaffen slik du vil. Du kan få kaffen som filtermalt (kaffetrakter o.l.), presskanne, kokmalt, Chemex, Håndbrygg (V60, Kalita, o.l.) , aeropress, mokkakanne og perkulator. For best kvalitet, anbefaler vi at du går til anskaffelse av en kaffekvern. På den måten får du kaffen kvernet akkurat slik du selv vil og du kan bestille hele kaffebønner, som holder seg ferskere lengre enn kvernet kaffe.

Kaffe og smaksnoter?

På kaffeposen har vi kort beskrivelse av hva du kan forvente deg av smaker. Smaksnoter er ørsmå hint av smaker som vi finner når vi cupper kaffen. Alle våre kaffebønner er 100% naturlig og vi tilsetter aldri smak. Med smaksnotene prøver vi å beskrive smakene som naturlig finnes i kaffen.

Tilleggsinformasjon

Vekt270 g
Hvor mye?

250 gram, 1 kilo

Hele bønner eller malt?

Hele bønner, Filtermalt, Presskanne, Kokmalt, Chemex, Håndbrygg, Mokkakanne, Aeropress, Perkulator