Mexico – El Jaguar

kr 140,00kr 512,00 Inkl. Mva.

En spennende kaffe fra Mexico med masse god kaffesmak, samtidig som at den er lav på syrlighet og har en del svake, men fine hint av fruktighet som gir den en spennende ettersmak.

Nullstill

Gratis frakt på ordre over 750.-

  • Vi sender varer vi har på lager innen 24 timer
  • Bestiller du innen kl. 12, sendes varen samme dag om den er på lager/er ferdigbrent
Del
Følg oss

Beskrivelse

Kaffe fra Mexico – El Jaguar

  • Farm: Flere små, lokale farmer
  • Produsent: Siltepec
  • Distrikt: Chiapas
  • Høyde: 1100-1250 meter over havet
  • Bønnetype: Caturra, Catuai, Bourbon
  • Prosess: Vasket

El Jaguar har etterhvert blitt en fast kaffe hos oss. De leverer kvalitet år etter år og dette er en kaffe som er favoritten til mange av våre kunder. En lett kaffe, med masse god kaffesmak, samtidig som at den er lav på syrlighet og har en del svake, men fine hint av fruktighet som gir den en spennende ettersmak. Kaffen kommer fra en gruppe små produsenter som leverer kaffen sin til kaffemøllen Siltepec. Området ligger ganske langt sør i Mexio, på grensen til Guatemala og regionen Huehuetenango der. Erfaringsmessig kommer det en del søtere kaffetyper derfra. Det er uansett perfekte forhold for dyrking av kaffe, med regnskog, gode skyggeforhold og god og næringsrik jord og det er ikke vanskelig å forstå når man smaker på denne kaffen.

Smaksnoter: Sjokolade, krydder, vanilje, hint av sitrongress.
(Lurer du på hva smaksnoter er? Les mer om det lengre ned)

Hele bønner eller vil du ha kaffen kvernet?

Hos oss får du alltid velge om hele kaffebønner eller vi kverner kaffen slik du vil. Du kan få kaffen som filtermalt (kaffetrakter o.l.), presskanne, kokmalt, Chemex, Håndbrygg (V60, Kalita, o.l.) , aeropress, mokkakanne og perkulator. For best kvalitet, anbefaler vi at du går til anskaffelse av en kaffekvern. På den måten får du kaffen kvernet akkurat slik du selv vil og du kan bestille hele kaffebønner, som holder seg ferskere lengre enn kvernet kaffe.

Kaffe og smaksnoter?

På kaffeposen har vi kort beskrivelse av hva du kan forvente deg av smaker. Smaksnoter er ørsmå hint av smaker som vi finner når vi cupper kaffen. Alle våre kaffebønner er 100% naturlig og vi tilsetter aldri smak. Med smaksnotene prøver vi å beskrive smakene som naturlig finnes i kaffen.

Tilleggsinformasjon

Vekt270 g
Hvor mye?

250 gram, 1 kilo

Hele bønner eller malt?

Hele bønner, Filtermalt, Presskanne, Kokmalt, Chemex, Håndbrygg, Mokkakanne, Aeropress, Perkulator