Etiopia – Sesota

Pris kr 203,00 ink. MVA

Smaksnoter: Melkesjokolade, blåbær, jordbær, bjørnebær, lavendel, sitrus

Nullstill

Pris kr 203,00 ink. MVA

Hvor mye?
This option is required
250 gram 1 kilo
Hele bønner eller malt?
This option is required
Hele bønner Filtermalt Presskanne Mokkakanne Håndbrygg Aeropress Kokmalt Perkulator
Clear selection

Varenummer: 7967 Kategorier: , , , Stikkord: , ,

Gratis frakt på ordre over 750.-

  • Vi sender varer vi har på lager innen 24 timer
  • Bestiller du innen kl. 12, sendes varen samme dag om den er på lager/er ferdigbrent

Beskrivelse

  • Farm: Kaffen leveres fra flere små farmer i nærheten av kaffemøllen
  • Distrikt: Gedeo Zone, Kochere Wereda, Boji Kebele
  • Produsent: BOJEI WASHING STATION
  • Høyde: 1750-2150 meter over havet
  • Bønnetype: Lokale varianter
  • Areal til dyrking: 60 mål
  • Prosess: Bærtørket

Bærtørket kaffe er noe vi alltid mottar med stor spenning, spesielt de av oss om er glad i fruktig kaffe. Nå kaffen bærtørkes, høstes den og tørkes med skall og fruktkjøtt, noe som kan gjøre kaffen ekstremt fruktig. Men det er ikke all kaffe som egner seg til dette og dermed finnes det også bærtørket kaffe hvor denne prosessen hovedsakelig tilfører mer sødme. Sesota er en meget fruktig kaffe og vi anbefaler at denne ikke brukes på kaffemaskin, da dette i mange tilfeller kan gi en litt vassen og dårlig kaffe. Anbefalte bryggemetoder er kaffetrakter, presskanne, Aeropress, softbrew eller liknende.

Smaksnoter: Melkesjokolade, blåbær, jordbær, bjørnebær, lavendel, sitrus

Hva er smaksnoter?
Smaksnoter er ørsmå hint av smaker som vi finner når vi cupper kaffen. Dette betyr ikke at kaffen vår er tilsatt smaker, men dette er smaker som naturlig finnes i denne kaffen (Husk at kaffen kommer fra et bær 😉 ) og som vi prøver å beskrive.

Tilleggsinformasjon

Vekt266 g
Hvor mye?

250 gram, 1 kilo

Hele bønner eller malt?

Hele bønner, Filtermalt, Presskanne, Mokkakanne, Håndbrygg, Aeropress, Kokmalt, Perkulator