Etiopia – Gelana Abaya

kr 201,00kr 747,00 Inkl. Mva.

En fruktig og lett kaffe fra Etiopia. Nydelige hint av jordbær, honning, lime. Balansert og nydelig kaffe.

Nullstill

Gratis frakt på ordre over 750.-

  • Garantert fornøyd
  • Vi brenner og sender så snart som mulig
Garantert Trygg Betaling

Beskrivelse

  • Farm: Lokale farmer
  • Produsent: Gelana Abaya dry mill
  • Distrikt: Doko Chere Kebel
  • Høyde: 1800-2000 meter over havet
  • Bønnetype: Lokale arter
  • Prosess: Bærtørket

Fruktig kaffe fra Etiopia kan få fram stjerner i øynene til enhver kaffeelsker og denne kaffen er intet unntak. Fra Gelena Abaya Dry mill, som administreres av Alemu Bukato har vi fått denne herlige og delikate kaffen. Gelena abaya er et distrikt i Oromia-regionen i Etiopia og det ligger like i nærheten av Virgacheffe. Kombinasjonen av høyde, fruktbar jord, stabilt regnfall og unike bærtyper gjør at denne type kaffe har høy status i kaffeverden.

I koppen

En lett og delikat kaffe, men fine frukttoner, hvor jordbær er den pregende smaksnoten. Dette er ikke en av de fruktbombene som mange bærtørkede kaffetyper gjerne er, men kanskje en litt lettere kaffe som man kan drikke mange kopper av uten at man nesten blir litt sliten i smakssansene sine. Kaffen balanseres fint av en limeaktig syrlighet og en nesten honningaktig sødme.

Smaksnoter: Jordbær, honning, lime
(Lurer du på hva smaksnoter er? Les mer om det lengre ned)

Hele bønner eller vil du ha kaffen kvernet?

Hos oss får du alltid velge om hele kaffebønner eller vi kverner kaffen slik du vil. Du kan få kaffen som filtermalt (kaffetrakter o.l.), presskanne, kokmalt, Chemex, Håndbrygg (V60, Kalita, o.l.) , aeropress, mokkakanne og perkulator. For best kvalitet, anbefaler vi at du går til anskaffelse av en kaffekvern. På den måten får du kaffen kvernet akkurat slik du selv vil og du kan bestille hele kaffebønner, som holder seg ferskere lengre enn kvernet kaffe.

Kaffe og smaksnoter?

På kaffeposen har vi kort beskrivelse av hva du kan forvente deg av smaker. Smaksnoter er ørsmå hint av smaker som vi finner når vi smaker på kaffen. Alle våre kaffebønner er 100% naturlig og vi tilsetter aldri smak. Med smaksnotene prøver vi å beskrive smakene som naturlig finnes i kaffen.

Last Roast

Meld deg på vår Last Roast-liste, så mottar du varsler nå vi brenner siste rest av kaffe vi har på lager. Så slipper du å gå glipp av når vi er i ferd med å gå tom for din favorittkaffe.

Tilleggsinformasjon

Vekt 266 g
Hvor mye?

250 gram, 1 kilo

Hele bønner eller kvernet?

Hele bønner, Filtermalt, Kokmalt, Presskannemalt, Kvernet til Chemex, Kvernet til håndbrygg, Kvernet til mokkakanne, Kvernet til aeropress, Kvernet til perkulator, Grønne bønner (Ubrent kaffe)