Etiopia – Ansora

kr 167,00kr 548,00 Inkl. Mva.

En deilig, lett og fruktig kaffe. Noter av jordbær, blåbær og granateple gir en glott og balansert kaffe.

Nullstill

Gratis frakt på ordre over 750.-

  • Garantert fornøyd
  • Vi brenner og sender så snart som mulig
Garantert Trygg Betaling

Beskrivelse

  • Farm: Lokale farmer
  • Produsent: Sibu Coffee
  • Distrikt: Guji
  • Høyde: 1940-2190 meter over havet
  • Bønnetype: Lokale varianter
  • Prosess: Bærtørket
  • Brennegrad: Lysbrent

Her har vi en kaffe som kommer fra produsenten Sibu Coffee, en familieeid bedrift som ble etablert i 2014, av en familie med over 20 års erfaring med kaffe.

Sibu eier tre vaskestasjoner; to i Karcha Guracho og en i Hambala Damedabaye. De jobber tett opp mot farmene som leverer kaffe til de, både for å øke kvaliteten på kaffen og for å få bedre bærekraft i produksjonen av kaffe. Sibu Coffee eier både egne farmer og jobber med omtrent 3000 lokale farmer i området. Til denne kaffen har rundt 300 forskjellige farmer bidratt.

I koppen

Bærtørket kaffe fra Etiopia kan ofte bli VELDIG fruktig og spesiell for mange. Her har vi en kaffe som jeg vil si balanserer fint mot et mildere og mer lettdrikkelig preg. Her er fine noter av jordbær, blåbær og litt syrlighet som minner om granateple. Finnes også en del fine undetoner av sjokolade gjennom hele smaken. Nydelig kaffe, som vil falle meget godt i smak hos de som liker lysbrent, lett og fruktig kaffe.

Smaksnoter

Jordbær, blåbær, granateple. lys sjokolade.
(Lurer du på hva smaksnoter er? Les mer om det lengre ned)

Hele bønner eller vil du ha kaffen kvernet?

Hos oss får du alltid velge om hele kaffebønner eller vi kverner kaffen slik du vil. Du kan få kaffen som filtermalt (kaffetrakter o.l.), presskanne, kokmalt, Chemex, Håndbrygg (V60, Kalita, o.l.) , aeropress, mokkakanne og perkulator. For best kvalitet, anbefaler vi at du går til anskaffelse av en kaffekvern. På den måten får du kaffen kvernet akkurat slik du selv vil og du kan bestille hele kaffebønner, som holder seg ferskere lengre enn kvernet kaffe.

Kaffe og smaksnoter?

På kaffeposen har vi kort beskrivelse av hva du kan forvente deg av smaker. Smaksnoter er ørsmå hint av smaker som vi finner når vi cupper kaffen. Alle våre kaffebønner er 100% naturlig og vi tilsetter aldri smak. Med smaksnotene prøver vi å beskrive smakene som naturlig finnes i kaffen.

Last Roast

Meld deg på vår Last Roast-liste, så mottar du varsler nå vi brenner siste rest av kaffe vi har på lager. Så slipper du å gå glipp av når vi er i ferd med å gå tom for din favorittkaffe.

Tilleggsinformasjon

Vekt 266 g
Hvor mye?

250 gram, 1 kilo

Hele bønner eller kvernet?

Hele bønner, Filtermalt, Kokmalt, Presskannemalt, Kvernet til Chemex, Kvernet til håndbrygg, Kvernet til mokkakanne, Kvernet til aeropress, Kvernet til perkulator, Grønne bønner (Ubrent kaffe)