Brasil – Rainha Espresso (Single Estate)

kr 157,00kr 497,00 Ink. MVA.

Mørk og god kaffe fra Peru. Masse fylde og hint av mørk sjokolade, nøtter og sitrus

Nullstill

Gratis frakt på ordre over 750.-

  • Garantert fornøyd
  • Vi brenner og sender så snart som mulig
Garantert Trygg Betaling

 

  • Land: Brasil
  • Region: São Sebastião da Grama, São Paulo
  • Farm: Rainha Estate
  • Høyde: 1150-1350
  • Bønnetype: Bourbon
  • Prosess: Vasket

Denne kaffen kommer fra Fazenda Rainha, en prisvinnende farm på 280 hektar som ligger i Brasils Val da Grama, en dal rik på vulkansk jord, som spenner seg mellom São Paulo og Minas Gerais.

Vi hadde lyst til å få tak i en god, single estate espresso igjen og etter råd fra kollegaer i bransjen, fikk vi tak i litt prøver herfra og syntes dette var en spennende kaffe. Mange har erfaring med at en single estate espresso fra Brasil ofte kan bli litt kjedelig som espresso. Men etter å ha eksperimentert oss med forskjellige brennegrader, synes vi at vi har fått til en flott espresso. God, fyldig, god syrlighet og litt spennende fruktighet. Passer særdeles godt sammen med melk og selvfølgelig som bare espresso

I koppen

Fyldig og sirupsaktig munnfølelse. Gode sjokoladetoner, som er helt opp mot kakao. Noter av nøtter og marsipan. Fin syrlighet og sødme.

Smaksnoter

Mørk sjokolade, rørsukker, marsipan, sitrus

Hele bønner eller vil du ha kaffen kvernet?

Vår espresso leveres kun som hele bønner.

Smaksnoter?

På kaffeposen har vi kort beskrivelse av hva du kan forvente deg av smaker. Smaksnoter er ørsmå hint av smaker som vi finner når vi cupper kaffen. Alle våre kaffebønner er 100% naturlig og vi tilsetter aldri smak. Med smaksnotene prøver vi å beskrive smakene som naturlig finnes i kaffen.

Tilleggsinformasjon

Vekt 266 g
Hvor mye?

250 gram, 1 kilo

Hele bønner eller kvernet?

Hele bønner, Grønne bønner (Ubrent kaffe)