Monte Cristo

	Land:	Honduras
	Farm:	Monte Cristo
	Produsent:	Familien Medina
	Distrikt:	Veracruz
	Høyde:	1050 meter over havet
	Variant:	Caturra, Catuai Rojo y Amarillo, Java, Marcelleza, Etiozar, Anacafe 14
	Prosess:	Vasket
	Brennegrad:	Medium
	Passer til:	Trakter, håndbrygg, presskanne, espresso m. fl.

Monte Cristo er en økologisk kaffe og kommer Honduras og farmen Monte Cristo, som er en familieeid farm som drives av familien Medina. Hazienda Monte Cristo har vært i familien i over 5 generasjoner, siden 1916.

I koppen

Nydelig kaffe, med litt hint av sjokolade og nøtteaktig preg. Fin sødme og små hint av litt røde bær , men dette ligger langt bak i smaksbildet. Lav, balansert syrlighet og meget god kaffe.

Smaksnoter

Sjokolade, nøtter, karamell, røde bær
(Lurer du på hva smaksnoter er? Les mer om det lengre ned)

Kaffe og smaksnoter?

På kaffeposen har vi kort beskrivelse av hva du kan forvente deg av smaker. Smaksnoter er ørsmå hint av smaker som vi finner når vi smaker på kaffen. Alle våre kaffebønner er 100% naturlig og vi tilsetter aldri smak. Med smaksnotene prøver vi å beskrive smakene som naturlig finnes i kaffen.

Hele bønner eller vil du ha kaffen kvernet? 

Hos oss får du alltid velge om du vil ha hele kaffebønner eller om du vil at vi skal kverne kaffen for deg. Du kan få kaffen som filtermalt (kaffetrakter o.l.), presskanne, kokmalt, Chemex, Håndbrygg (V60, Kalita, o.l.), aeropress, mokkakanne og perkulator. For best kvalitet, anbefaler vi at du går til anskaffelse av en kaffekvern. På den måten får du kaffen kvernet akkurat slik du selv vil og du kan bestille hele kaffebønner, som holder seg ferskere lengre enn kvernet kaffe. Du finner vårt utvalg av kaffekverner her.

Grønne bønner

Lyst til å prøve å brenne kaffe selv? Hos oss kan du også kjøpe grønne bønner av all kaffen vi har.